实际上，根据供应链科技公司Unleashed发布的《制造业健康指数报告》，在所有行业类别中，饮料制造商的收入增幅最高。该报告基于对英国中小企业制造商采购、销售和库存变动的跟踪数据得出结论。
与上一季度相比，含酒精和非酒精饮料的收入增长了63%。相比之下，服装、鞋类和配饰类(下降40%)和家居类(下降26%)的表现尤为突出。总体而言，制造业中小企业下降了10%。
高通胀等因素打击了制造业，解释了大多数行业的下滑。但为什么饮料在这种背景下表现如此出色呢?
丹·波普(Dan Pope)是食品和饮料行业播客Hungry的主持人，该节目追踪挑战者品牌和类别。而正是这些挑战者风格的品牌，可能是饮料行业表现超常的原因。
他说:“在播客上对无数挑战食品和饮料的创始人赞歌一番后，我的直觉是，饮料行业现在正处于鼎盛时期。”
“首先，几乎所有的趋势都在渗透到饮料市场;从TRIP和GoodRays等CBD品牌，Fix8和Living Things等功能性肠道健康饮料，Fiesty等蛋白质饮料，Nuetonic和Brite等益智饮料，当然还有Lucky Saint等无酒精品牌。”
他说，另一个因素是，在D2C销售方面，这些饮料有一个制胜的模式。这一点得到了Unleashed公司数据的支持，该数据表明，那些使用B2B数字销售渠道的中小企业(约占制造商总数的三分之一)的收入平均增长了25%。
波普说:“超市的货架没有扩大，买家面临更大的压力，品牌也面临更大的压力，要证明销售速度——通常最多六个月。”
与传统的实体店相比，挑战者饮料品牌不得不寻找“其他方式”来接触消费者。与食品相比，罐装饮料是D2C的完美选择;它们不太可能坏掉，你通常可以批量销售，比如12罐，这意味着你的平均订单价值和毛利率都会增加。
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希望本篇文章《食品制造商收入下滑，饮料行业却逆流而上》能对你有所帮助！
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